Recientemente, el diario El Universal de México realizó una encuesta entre sus ciberlectores para determinar cuáles son los alimentos que más dañan la salud, provocan obesidad y afectan considerablemente nuestro desempeño laboral:
1. En primer lugar se encuentra el refresco o gaseosa, es especial los de cola. ¿Se atrevería a tomar una limonada o su taza de café con poco más de 10 cucharadas de azúcar? ¡Imposible! Bueno, cuando toma una lata de refresco de cola está ingiriendo el equivalente a esta cantidad de azúcar. Además de la gran cantidad de ácido fosfórico que impide la correcta fijación del calcio en los huesos.
En general todos los refrescos o gaseosas son bebidas poco saludables, pero los de cola son mucho menos saludables debido a su gran contenido de cafeína y su ph ácido conocido como un potente anticorrosivo que puede llegar a dañar la mucosa estomacal.
Por lo anterior no se le puede considerar a ningún refresco como una bebida saludable. Sin embargo, la publicidad hace que formen parte cotidiana de nuestra dieta. Es mejor considerarlos como una bebida ocasional.
2. Las papas fritas o botanas empaquetadas. Una bolsa pequeña de este tipo de botanas tiene poco más de 500 kilocalorías, demasiadas si se considera una dieta promedio de 2000 kilocalorías diarias para un adulto. 52gr de carbohidratos y 32 gr de grasa.
La mayoría de las calorías provienen de la grasa saturada en la que se cocinan y además tienen demasiada sal que también es dañina para la salud. La opción más saludable sería elegir las botanas que son horneadas, libres de grasas saturadas y bajas en sal.
3. Pastelitos, galletas y panes. Todos ellos llenos de grasas saturadas, azúcar y harinas refinadas que hacen que la salud peligre considerablemente. Cuando se ingiere cotidianamente este tipo de panadería o pastelería industrial, no sólo se dañan las arterias, páncreas, hígado y demás órganos involucrados en el metabolismo de las mismas, también dañamos al cerebro en sus funciones fisiológicas y en sus funciones cognitivas.
Demasiada azúcar y carbohidratos simples provocan somnolencia y hacen que se pierda fácilmente la concentración. Una opción menos dañina es la de consumir panadería integral y baja en azúcar.
4. Dulces y caramelos. Sin comentarios estas bombas de glucosa. Si bien es cierto que la glucosa es necesaria para proveer de energía a nuestro cuerpo incluyendo a nuestro cerebro, también es cierto que estos azúcares simples, así como elevan la energía la hacen disminuir drásticamente y eso provoca fatiga.
5. Los embutidos como hot dog, salchichas, jamón o las hamburguesas. Este tipo de alimentos se encuentran llenos de grasas de origen animal que tanto perjudican la salud humana. Los embutidos también se encuentran llenos de sodio y conservadores artificiales que pueden ser precursores de algunas enfermedades.
Para el caso de las hamburguesas, es mejor prepararlas en casa para poder tener un control de la calidad de la carne que se muele, se recomienda la magra o que tiene poca grasa. Siempre es mejor cocinarlas a la parrilla u hornearlas en lugar de freírlas.
Una regla general para moderar el consumo y seleccionar el tipo de grasas es que cualquier grasa que a temperatura ambiente sea sólida es bastante mala para la salud. Podemos considerar en este tipo a las grasas de la carne, mantequilla, margarina, manteca de origen animal y vegetal.
En esta encuesta, algunas personas también consideran a las sopas instantáneas como un alimento peligroso para la salud y que puede llegar a causar obesidad por su alto contenido calórico y su escaso valor nutricional.
Considero excelente este tipó de orientacion a fin de tener cuidado en el tipo de alimentacion que requerimos para mejorar nuestra calidad de vida
Gracias por su valioso escrito
Es un execelente articulo, muchas gracias por su orientacion muy buena sobre estos productos alimenticios que practicamente estan destruyendo al ser humano y sin que nadies haga algo excepto uds.
Muchas enfermedades y muertes repentinas suceden debido al consumo sin control de estos alimentos,
muchas gracias
Que Dios los vendiga e ilumine siempre
victor de peru
psz zse me hace intereszante k zse preucupen x decirnosz k alimentosz nos danan hehehe wii!!! =)
[...] Descuidan por completo su dieta, ingieren comidas procesadas y llenas de calorías frente a sus computadoras y abusan de la cafeína. Después de todo esto, su energía baja y por lo tanto su rendimiento también. (Usted también puede leer “Los alimentos que más dañan la salud y el desempeño laboral” en este enlace.) [...]
Con razon deje la escuela, comidas acompañadas de refresco y para cenar todos los dias un pan de dulce de los panques bimbo XD
las papas fritas dañan nuestro cuerpo nos en GORDA coman alimentoos SANO
Muy buena publicacion , debemos reflexionar y despues de leer cambiar habitos de alimentacion .La naturaleza nos da la alimentacion correcta pero nosotros con el afan de buscar siempre mas hacemos de ella alimentos que nos destruyen.Debemos tratar de comer naturalmente y sin procesos industriales como los famosos conservadores quimicos o enlatados. CUIDEMOS NUESTRA SALUD.
me gusta este texto aunque yo no soy gorda o obesa me gusta para una tarea gracias que dios los bendiga y les de mas sabiduria gracias
La mayoria de los alimentos que nos venden en los supermercados estan elaborados con altos contenidos en grasas todo para darles sabor,perjudicando la salud
Hola buenas tardes, yo en primer lugar, gracias por el articulo , sirve de orientacion, aunque no estemos gordos, pero eso depende de las personas que cocinen…yo apenas uso aceite…y cuando papas las pongo en un plato con una servilleta debajo para que absorba el aceite…este articulo es mas para sentido alarmante a gente que no se cuida, que a gente que sabe lo que hace pero bueno , hay que comer rotundamente de todo eso que quede claro, y no hacerlo frito sino que a la plancha.Ya con eso..comes sano obviamente,Un saludo!!
olaaaaaaaaa chavoo@s,es cierto de loque dicen no coman mucha grasas va.ysaludos a todititos
si es cierto estos alimentos destruye todos nuestro organismo y me sirve esto para darlo como leccion en la iglesia
soy cristina DIOS LES BENDIGA y el tiene un proposito para con ustedes.. 
estoy muy feliz por encontrar esto no sabia que dar
DIOS si responde jejeje gracias 